DIY Punsch (c) frischgeminzt

Hallo ihr lieben Leser von Andreas Blog Kreativeseite.com!
Ich heiße Eva-Maria und schreibe meinen Blog frischgeminzt.
Andreas hat mich heute gefragt, ob ich hier bei ihm gastbloggen möchte. Was für eine Freude und Ehre! Gerne mache ihm den Gefallen.

Ich bringe euch einen leckeren, heißen Apfelpunsch mit. Er schmeckt sehr gut mit, aber auch ohne Alkohol.

DIY Apfelpunsch

Zutaten für 4 kleine oder 2 große Tassen

10 dünne Scheiben Ingwer
1/2 Liter kochendes Wasser
1 Stange Zimt
3 Gewürznelken
1/2 Liter Apfelsaft
4 – 8 cl Rum (weiß oder braun, was euch besser schmeckt) je nach dem wie stark ihr den Punsch mögt 🙂

Zubereitung

Den Ingwer in eine Teekanne geben. Den Zimt im Mörser grob zerkleinern, zusammen mit den Nelken zum Ingwer geben und mit dem kochenden Wasser aufgießen. Abgedeckt 10 Minuten ziehen lassen.

Nun den Ingwer-Tee durch ein feines Sieb in einen kleinen Topf geben. Apfelsaft dazu und die Mischung so lange erhitzen, bis sie siedet, aber noch nicht kocht.
Jetzt noch den Rum einrühren und sofort servieren.

DIY Punsch (c) frischgeminzt

DIY Punsch (c) frischgeminzt

Autor und Bilder: Frischgeminzt

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