DIY Pommes frites Gew├╝rz
DIY, rezepte

DIY – Pommes Gew├╝rz selbstgemacht – Rezept

Es muss nicht immer Salz sein

Pommes frites sind eine stets beliebte Beilage. Meistens wird das Kartoffelgericht mit Salz gew├╝rzt. Das passt auch hervorragend, aber es gibt auch noch raffiniertere M├Âglichkeiten Pommes zu w├╝rzen. Ein gutes Rezept f├╝r ein Pommesgew├╝rz wollen wir euch vorstellen. Das ist eine echte Geschmacksexplosion!

Was braucht man f├╝r 100 gramm Pommes frites Gew├╝rz?

  • 40 g Rosenpaprika, scharf
  • 20 g Salz
  • 11 g getrocknete Zwiebeln
  • 5 g Zucker
  • 5 g getrocknete Petersilie
  • 5 g Kartoffelmehl
  • 5 g Knoblauchgranulat
  • 3 g Koriander
  • 3 g Curry
  • 3 g Pfeffer, schwarz

Zur Herstellung wiegt ihr die Zutaten am besten mit einer Briefwaage. Dann kommen diese in den Mixer oder Kr├Ąuterm├╝hle – fertig!

Tipp: Das fertige Pommesgew├╝rz in einen Streuer abf├╝llen und griffbereit im Regal lagern.

DIY Pommes frites Gew├╝rz
DIY Pommes frites Gew├╝rz

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