DIY Toast Rezept - Brot
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DIY Toastbrot selbstgemacht – Rezept

Ein guter Toast schmeckt immer!

Egal ob als Hauptspeise in vielen Varianten, zum FrĂŒhstĂŒck oder zum Dazuessen. Ein Toast ist stets sehr beliebt und selbstgemacht kommt er doppelt gut an! Das Rezept haben wir auf dem Projekt Deplastifizierung Blog entdeckt.

Das sind die Zutaten fĂŒr das Toastbrot …

  • 500g Mehl Typ 550
  • 10g Butter
  • 10g Salz
  • 300ml Wasser
  • 50ml Milch
  • 1/2 WĂŒrfel Hefe

Die Zubereitung geht wie folgt …

Die Zutaten alle verkneten und eine Stunde gehen lassen. Danach noch einmal mit etwas Mehl durchkneten. Anschließend den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. In der Form darf der Teig dann noch fĂŒr mindestens eine Stunde gehen.

Der Brotteig kommt dann, abgedeckt mit Alufolie (man kann auch einfach ein Backblech oder Ă€hnliches auf die Form legen), fĂŒr 25 Minuten bei 200° Umluft in den Ofen. Zuletzt wird die Alufolie entfernt und das Brot darf noch 5 Minuten Farbe bekommen.

DIY Toast Rezept - Brot
DIY Toast Rezept – Brot

Quelle: DIY Toastbrot

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