Kastanien im Backhofen Rezept

Herbstzeit ist Kastanienzeit

Zubereitungsmöglichkeiten für die köstlichen Maronen gibt es wie Sand am Meer. Die puristischste Art Esskastanien zu garen will ich hier in aller Kürze beschreiben. Diese Variante ist keinesfalls die schlechteste und ein sicheres Rezept. Mit dieser Anleitung kommt man in ca. 40 Minuten zu perfekten Kastanien aus dem Backofen. Mahlzeit!

Hier die Anleitung in wenigen Schritten …

Kastanien im Backofen - Rezept

Schritt 1: Kastanien einschneiden

Kastanien im Backofen - Rezept

Schritt 2: Kastanien 15 bis 20 Minuten im Wasser köcheln lassen

Kastanien im Backofen - Rezept

Schritt 3: Backofen auf 200 Grad bei Ober- und Unterhitze vorheizen

Kastanien im Backofen - Rezept

Schritt 4: Maronen auf ein Backblech geben

Kastanien im Backofen - Rezept

Schritt 5: Kastanien ca. 20 Minuten im Ofen garen

Kastanien im Backofen - Rezept

Schritt 6: Fertig! Kastanien in ein feuchtes Tuch einschlagen und verspeisen

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