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Warum heißt das Spiegelei so?

Warum heißt das Spiegelei eigentlich so?

Wisst ihr die Wahrheit über das Spiegelei? Meistens am Sonntag landet es bei uns auf dem Frühstückstisch – das Spiegelei. Aber warum heißt das Gericht so wie es heißt? Wir haben recherchiert und sind fündig geworden. Eigentlich…